Pusat Kajian Sunda

Pertanian

Rice Flour

Pada prinsipnya Paddy [Sanskrit:Yavaka], Wheat [Sanskrit:Godhuma; Arab Qomah, Ivrit Khittah], dan Barley [Sanskrit:Yava; Arab Syi’ir, Ivrit Sye’orah] sama. Yang membuatnya berbeda, Wheat dan Barley biasa diolah terlebih dahulu menjadi tepung. …